Sushiman

Buscamos un Sushiman para sumarse al equipo de cocina de un importante restaurante de comida nikkei en Recoleta. Se encarga del corte de pescado, el punto de arroz y el armado rápido de piezas, manteniendo un despacho ágil y prolijo en momentos de alta demanda. Debe respetar los protocolos de bromatología, incluyendo carnet de manipulación de alimentos vigente y correcto manejo de la cadena de frío. Se requiere experiencia previa comprobable en cocina, orden en el puesto de trabajo y buen desempeño bajo presión. Palabras clave sugeridas: Prolijo Puntual Organizado Comprometido Trabajo en Equipo Iniciativa Adaptabilidad Proactivo