Cocinera/o

Prestigiosa residencia para adultos mayores ubicada en el barrio de Núñez selecciona Cocinero/a para incorporarse a su equipo de trabajo. Buscamos una persona comprometida, responsable, con vocación de servicio y experiencia en cocina institucional o colectiva, especialmente en el ámbito de la salud. Descripción del puesto: Cocinero/a con capacidad para organizar y ejecutar tareas de cocina general, adaptadas a las necesidades de personas mayores. Tareas principales: Elaboración de menús diarios: dietas normales, hipocalóricas, para personas con diabetes, hipertensión u otras necesidades específicas. Preparación y presentación de desayunos, almuerzos, meriendas y cena. Supervisión del cumplimiento de normas de higiene y manipulación segura de alimentos. Coordinación con el equipo de nutrición y enfermería. Mantenimiento del orden y limpieza del sector cocina. Requisitos: Experiencia comprobable en cocina institucional, sanatorial o geriátrica (deseado). Conocimiento en dietas especiales (diabéticos, hipertensos, celíacos, etc.). Referencias laborales comprobables. Formación en gastronomía (no excluyente, pero valorada). Horario: Día por medio de 8:00 a 20:00 hs (15 días de trabajo mensual) Se ofrecen excelentes condiciones de trabajo, ambiente cálido y posibilidad de estabilidad laboral.