Sous Chef - Importante Grupo Gastronómico

Importante Restaurante incorpora un Sous Chef para su equipo en CABA. El puesto reportará directamente al Chef. Principales responsabilidades: Colaborar en la creación de nuevos platos, adaptándolos a la estacionalidad de los productos. Garantizar la entrega oportuna de los platos, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y costos establecidos. Asegurar la disponibilidad de ingredientes e insumos necesarios para las recetas. Establecer y controlar los costos de las nuevas recetas. Supervisar que todas las tareas se realicen siguiendo los procesos y procedimientos definidos por la compañía. Perfil deseado: Profesional gastronómico graduado, con experiencia adquirida en el extranjero en Hoteles y Restaurantes de prestigio. Lugar de trabajo: CABA Jornada laboral: Full Time (9hs diarias) con 6 francos mensuales. ¡Sumate a nuestro equipo! Envíanos tu CV indicando tu remuneración pretendida. Ref.: Sous Chef CABA