Sous Chef

mportante Restaurante ubicado en Puerto Madero se encuentra en la búsqueda de un Sous Chheff para incorporar a su equipo de Cocina. Nos enfocamos en perfiles dinámicos, con vocación de servicio y orientación al cliente. Valoramos principalmente el trabajo en equipo, el compromiso y la responsabilidad en el puesto de trabajo. Nos encontramos en la búsqueda de un/a Sous Chef apasionado/a por la gastronomía, con liderazgo y compromiso, para sumarse a nuestro equipo de cocina. Entre sus responsabilidades se encuentran: Asistir al Chef Ejecutivo en la planificación y coordinación del servicio. Supervisar y dirigir al equipo de cocina. Garantizar la calidad, presentación y tiempos de salida de los platos. Colaborar con el control de stock y pedidos Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Colaborar en la creación y actualización del menú. Requisitos Experiencia comprobable de 3-5 años como Sous Chef en restaurantes de alta categoría (Excluyente) Formación en gastronomía (Excluyente) Liderazgo sólido y capacidad de trabajo en equipo. Creatividad , y comunicación interpersonal. Excelente organización y enfoque en detalles. Disponibilidad full time. Incorporación a un restaurante de prestigio internacional. Oportunidades reales de crecimiento. Remuneración acorde al nivel del puesto.