Responsable de operaciones y produccion

Gerente de Operaciones y Producción Resumen del Puesto Buscamos un profesional experimentado para liderar todas las operaciones productivas. El objetivo principal será asegurar una planificación eficiente de la producción, la provisión oportuna de insumos, el control riguroso del stock y la mejora continua de los procesos. Buscamos garantizar la disponibilidad de productos en tiempo y forma, bajo criterios de eficiencia, calidad y trazabilidad. Responsabilidades Supervisar y optimizar la planificación de la producción. Gestionar la cadena de suministro y la provisión de insumos. Implementar y mantener un control riguroso del inventario. Impulsar la mejora continua de los procesos productivos. Asegurar la calidad y trazabilidad de los productos. Colaborar con otros departamentos para alcanzar los objetivos organizacionales. Requisitos Graduado o estudiante avanzado de Ingeniería Industrial, Química, en Alimentos, o carreras afines. Formación complementaria en gestión de operaciones, supply chain o logística será valorada. Dominio de planificación de producción y compras estratégicas. Experiencia previa en la industria. Excel avanzado (excluyente). Conocimiento de normas GMP. Capacidad de lectura de inglés técnico. Disponibilidad para modalidad presencial.