Responsable de experiencia y excelencia de servicio

Importante empresa Gastronomica de Zona norte busca una persona que lidere y eleve los estándares de hospitalidad y servicio de nuestros locales, desarrollando a los equipos y asegurando una experiencia consistente y diferencial para nuestros clientes. El rol tendrá una fuerte presencia en la operación, acompañando a los equipos, observando el servicio y desarrollando herramientas que permitan mejorar continuamente la experiencia. Principales responsabilidades Diseñar y ejecutar entrenamientos para los equipos de atención, con foco en hospitalidad, protocolo, amabilidad, comunicación y excelencia en el servicio. Definir, documentar y acompañar la implementación de estándares y protocolos de atención. Recorrer los locales y observar el servicio de manera crítica y constructiva, identificando oportunidades de mejora. Realizar coaching en campo sobre trato, comunicación, modales, postura y presencia profesional. Trabajar junto con los responsables de los locales para asegurar una experiencia consistente entre las distintas unidades. Desarrollar herramientas de venta sugestiva y optimizar los discursos de venta, combinando experiencia del cliente y oportunidad comercial. Entrenar a los equipos en herramientas de atención y venta en inglés para clientes internacionales. Trabajar sobre los estándares de imagen y presencia personal: vestimenta, prolijidad, higiene, postura y presentación. Analizar comentarios, reseñas y feedback de clientes para detectar oportunidades de mejora. Proponer acciones y herramientas que permitan elevar de manera continua los estándares de servicio. Acompañar aperturas, incorporaciones y entrenamientos de nuevos equipos desde la perspectiva de hospitalidad y experiencia. Trabajar en conjunto con Operaciones para desarrollar una cultura de servicio consistente con la identidad de la marca. Requisitos Experiencia en posiciones vinculadas con hospitalidad, alta gastronomía, hotelería, experiencia del cliente o formación de equipos de servicio. Experiencia desarrollando y capacitando equipos. Inglés oral y escrito avanzado, con capacidad para capacitar y desarrollar herramientas comerciales en inglés. Excelente comunicación y capacidad para transmitir conceptos, dar feedback y generar confianza en los equipos. Ojo crítico, criterio y sensibilidad por los detalles que construyen una experiencia diferencial. Perfil proactivo, autónomo y con fuerte presencia en la operación. Orientación a resultados comerciales, manteniendo siempre el foco en la calidad de la experiencia. Conocimientos de vinos y protocolos de servicio. Se valorará experiencia en gastronomía premium, hotelería de alta categoría o conceptos de servicio orientados a clientes internacionales. Movilidad propia Modalidad Trabajo 100% presencial, con recorrido frecuente por los distintos locales, disponibilidad para trabajar en horarios alternados y fines de semana. Reporta a: Gerencia de Operaciones.