Pastelero/a Profesional

Pastelero/a Profesional Resumen del Puesto Buscamos un/a Pastelero/a Profesional responsable, prolijo/a y comprometido/a, con experiencia comprobable en pastelería. Se valorará la experiencia en producción a escala, trabajo en equipo y cumplimiento de normas de higiene y calidad. Responsabilidades Principales Elaboración de productos de pastelería según recetas y estándares establecidos. Armado, terminación y presentación de productos. Control de calidad visual y organoléptico del producto terminado. Mantenimiento del orden y limpieza del sector de trabajo. Cumplimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), normas de higiene y procedimientos internos. Requisitos Capacidad para trabajar con recetas estandarizadas y respetar gramajes. Responsabilidad. Rapidez y prolijidad en la ejecución. Habilidad para el trabajo en equipo. Conocimiento y aplicación de orden y limpieza. Criterio estético para terminaciones. Buena predisposición y compromiso. Ubicación: Caballito, Capital Federal.