Pastelero/a Profesional

Pastelero/a Profesional Resumen del Puesto Buscamos un Pastelero/a Profesional con experiencia para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal tendrá un profundo conocimiento de las técnicas de repostería y panadería, así como experiencia en la aplicación de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). Se valorará la capacidad para trabajar en un entorno dinámico y bajo presión, manteniendo altos estándares de calidad. Responsabilidades Elaboración de productos de pastelería de alta calidad. Mantenimiento de la limpieza y orden en el área de trabajo, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Aplicación de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). Colaboración con el equipo para asegurar la eficiencia operativa. Innovación en la creación de nuevos productos y mejora de los existentes. Requisitos Experiencia comprobable como Pastelero/a Profesional. Conocimientos sólidos en técnicas de repostería y panadería. Experiencia en la aplicación de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). Capacidad para trabajar de forma eficiente bajo presión. Habilidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones. Proactividad y atención al detalle.