Licenciada en Nutrición

Importante empresa gastronómica incorpora: Licenciada en Nutrición para Encargada de colegio 📍Zona: Escobar Ámbito: Comedores escolares Responsabilidades: Supervisar los comedores escolares asignados. Controlar el cumplimiento de normas bromatológicas y de manipulación segura de alimentos. Auditar procesos de higiene, almacenamiento, transporte y preparación de alimentos. Capacitar al personal en buenas prácticas de manufactura (BPM). Elaborar informes, detectar desvíos y proponer mejoras. Asegurar estándares de calidad e inocuidad. 📝 Requisitos: Lic. Nutricionista Experiencia en comedores escolares, industrias alimenticias o controles de higiene y seguridad. Conocimiento de normas vigentes, BPM y control de calidad alimentaria. Buena organización, comunicación y capacidad de observación. Disponibilidad horaria. 💰Salario: A convenir.