Encargado/a de Local Gastronómico con experiencia

Bucamos un Encargado/a - capaz de conducir un equipo de camarerxs con fortaleza y respeto, que pueda resolver varias tareas al mismo tiempo, con especial orientación a la satisfacción del cliente. Indispensable conocimientos de gastronomía. Les pedimos a los postulantes no enviar CV que no reunan las condiciones del puesto, ya que no serán tenidos en cuenta El buen trato al personal es uno de nuestros valores por lo que necesitamos un encargado/a que los comparta, a la vez que logre imponer liderazgo. Es un puesto con dos francos y 31 horas semanales multifuncional y exigente, que incluye desde el manejo del personal, la atención y control de la caja, el control de calidad del despacho, la organización del trabajo, el control de la limpieza de todo el local, asi como el manejo de Delivery (Rappi) Nos distinguen no sólo los buenos productos sino también la amabilidad en el servicio al cliente, aun en momentos de stress o potenciales conflictos. Deberá tener especial capacidad para la resolución de conflictos, ya que en gastronomía todos los días son un desafío. Experiencia mínima de un año en puestos similares, habiendo conducido equipos de trabajo en restaurantes Residir en Capital Federal o contar con movilidad propia Conocimientos básicos de Excel Conocimientos básicos de cocina y/o panadería y/o pastelería Referencias comprobables Ofrecemos una posición desafiante en una cafetería exitosa situada en CABA