Cocinero - Importante Rotisería - Neuquén

Descripción del puesto Importante rotisería de la ciudad de Neuquén suma a su equipo un Jefe de cocina con foco en el liderazgo y gestión del área de cocina. Misión del puesto: Liderar la operación diaria de la cocina, asegurando la calidad del producto final, la eficiencia en el despacho y un excelente clima de trabajo. Principales responsabilidades: - Coordinar y supervisar la preparación y elaboración de platos. - Liderar y motivar al equipo de cocina a cargo. - Organizar los tiempos de producción para responder con agilidad en momentos de mayor demanda. - Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad e inocuidad alimentaria. Requisitos: - Experiencia comprobable en puestos similares de cocina (rotiserías, restaurantes o servicios de catering). - Sólidas habilidades de liderazgo, comunicación y gestión de personas. - Gran capacidad de trabajo en equipo y tolerancia a la presión en momentos de alto volumen de despacho. Jornada Laboral: Martes a Domingo (Turno mañana) de 07:00 a 15:00 Hs.