Cocinero/a para Residencia Geriátrica

Cocinero/a para Residencia Geriátrica Resumen del Puesto Estamos en la búsqueda de un/a Cocinero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo en una residencia geriátrica. El/la candidato/a ideal deberá tener pasión por la cocina, un fuerte sentido de la responsabilidad y la capacidad de preparar comidas nutritivas y apetitosas, adaptadas a las necesidades de nuestros residentes. Responsabilidades Planificar y preparar menús diarios, teniendo en cuenta las necesidades nutricionales y dietéticas específicas de los residentes. Cocinar una variedad de platos, asegurando la calidad, el sabor y la presentación. Gestionar el inventario de alimentos y realizar pedidos según sea necesario. Mantener altos estándares de higiene y limpieza en la cocina y áreas de almacenamiento. Colaborar con el personal para asegurar una experiencia culinaria positiva para los residentes. Cumplir con todas las normativas de seguridad alimentaria. Requisitos Experiencia comprobable como cocinero/a, preferentemente en entornos institucionales o de cuidado de personas mayores. Conocimiento de técnicas culinarias y principios de nutrición. Capacidad para seguir recetas y adaptar platos según sea necesario. Habilidad para trabajar de forma organizada y eficiente. Actitud proactiva, amable y respetuosa hacia los residentes y el personal. Conocimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria.