Cocinero/a con experiencia en Catering

Cocinero/a con experiencia en Catering Resumen del Puesto Estamos en la búsqueda de un/a Cocinero/a con experiencia comprobable en el rubro de catering, producción y despacho de alimentos. El/la candidato/a ideal deberá poseer habilidades sólidas en la preparación de diversos tipos de platos, con especial énfasis en el manejo de técnicas de cocción y presentación. Responsabilidades Planificar y ejecutar la preparación de menús para eventos y servicios de catering. Supervisar y participar activamente en todas las etapas de la producción de alimentos. Garantizar la calidad, frescura y presentación de los platos. Gestionar el inventario de insumos y realizar pedidos según sea necesario. Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria en la cocina. Coordinar el despacho de pedidos asegurando la puntualidad y el correcto estado de los productos. Colaborar con el equipo para asegurar la eficiencia operativa. Requisitos Experiencia previa demostrable como cocinero/a, preferentemente en el sector de catering. Conocimiento y aplicación de técnicas de cocción variadas. Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar múltiples tareas simultáneamente. Habilidades de organización y planificación. Conocimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria. Proactividad y atención al detalle. Capacidad para trabajar en equipo.