Ayudante/Peón de cocina con exp en el puesto

Importante Institución de salud de la zona de Chacarita se encuentra en la búsqueda de Ayudantes/Peones de cocina con exp. Tareas: - Ejecutar el armado y traslado eficiente de insumos, preparaciones y utensilios desde la Cocina hacia los offices de cada piso (y viceversa), asegurando la continuidad del servicio en toda lainstitución. - Validar que cada sector reciba los elementos y cantidades estipuladas según la planificación diaria, reportando de inmediato cualquier desvío o faltante. - Garantizar el orden y la higiene de los carros de transporte, estaciones de trabajo y áreas de circulación, velando por la seguridad operativa y la fluidez del tránsito interno. - Realizar la limpieza técnica y desinfección de los utensilios, equipos y superficies vinculados a su tarea, aplicando los protocolos de higiene institucional. - Colaborar activamente con el plan de limpieza profunda de la Cocina Central para mantener los estándares de bromatología requeridos. - Ejecutar el retiro y la disposición final de los desechos del sector, cumpliendo estrictamente con las normas de seguridad e higiene y la clasificación de residuos vigente. Requisitos: Estudios: secundarios completos (EXcluyente) Experiencia mínima: 1/2 años en cocinas con altos volúmenes de producción. Ofrecemos: Relación de dependencia. Turnos: Mañana, Tarde y Sadofe.