Ayudante de Pastelero

Talent Givers – Unidad de Gastronomía de Autor lleva adelante la búsqueda de un/a Ayudante Pastelero/a para El Fauno Pastelería, un proyecto gastronómico de autor que valora la calidad del producto y la prolijidad en cada elaboración. La posición es para el local de Padua, en el turno mañana, trabajando dentro del equipo de producción. Vas a formar parte del equipo de pastelería, repertando a la Jefa de Pastelería, colaborando en la producción diaria del local con técnicas clásicas y de pastelería moderna. Buscamos a alguien con oficio, que trabaje con orden y limpieza y que se sienta cómodo/a en un ritmo de producción sostenido. El horario es de lunes a sábados de 6 a 14 hs. El franco es rotativo y puede ser domingo o lunes, según las tareas que haya que realizar en cada semana. Técnicas que vas a aplicar Trabajarás con masas quebradas, budines, macarons, crema inglesa para mousses, aparato bomba y ganaches montadas, entre otras elaboraciones de pastelería. A quién buscamos Buscamos una persona con experiencia comprobable en el rubro, comprometida con la calidad, puntual y con ganas de sumarse a un equipo de trabajo en un local en crecimiento. Requisitos: Excluyente: 2 años de experiencia en el puesto, en el rubro pastelería Carnet de manipulación de alimentos al día Disponibilidad para el turno mañana Incorporación inmediata Qué ofrecemos Una posición en relación de dependencia, bajo el Convenio Colectivo de Pasteleros, con salario competitivo. Además, contás con horario de almuerzo, uniforme y pago doble en los feriados trabajados. El lugar de trabajo es San Antonio de Padua, Provincia de Buenos Aires.