Ayudante de cocina

Importante Restaurante ubicado en Puerto Madero se encuentra en la búsqueda de un/a Ayudante de cocina con experiencia en producción y despacho en entornos exigentes, para formar parte del equipo de cocina, reportando al chef. Nos enfocamos en perfiles dinámicos, con vocación de servicio y orientación al cliente. Principales responsabilidades: - Llevar adelante el mise en place y la producción diaria de cocina. - Participación en la preparación de alimentos siguiendo las recetas y procesos estandarizados. - Armado y despacho del servicio - Control y organización de cámaras, heladeras e insumos. - Colaboración con el chef en la planificación de los menús. Requisitos: - Estudios en Gastronomía (excluyente). - Experiencia previa en restaurantes con alta demanda (deseable). - Carnet de Manipulación de alimentos vigente (excluyente). - Actitud positiva, compromiso y trabajo en equipo. Condiciones laborales: Jornada de trabajo full-time con 1 franco y ½ semanal de descanso. ¿Qué ofrecemos? - Posibilidades de desarrollo profesional dentro del equipo de cocina del restaurant - Excelentes condiciones de contratación y estabilidad laboral - Día de cumpleaños libre