Analista de Inocuidad Ingeniero/a o Lic. en Alimentos

Analista de Inocuidad alimentara cuya principal funcion sera implementar y mejorar el Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria, para garantizar el cumplimiento de los estándares internos, normativos y legales. Descripción de funciones: Participar en diferentes equipos de inocuidad alimentaria, siendo la guía técnica para la implementación del Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria. Mantener actualizada la información documentada (procedimientos, instructivos, manuales, etc) del área. Colaborar activamente en la búsqueda e implementación de nuevas herramientas. Atender enel caso que sea requerido las auditorías externas de diferentes organismos. Gestionar los reclamos de clientes relacionados a Inocuidad. Participar de Grupos de Mejora interdisciplinarios e inter-áreas, facilitando la aplicación de herramientas adecuadas a los diferentes análisis que se realicen, en el marco de temas relacionados a Inocuidad Alimentaria. Colaborar en la resolución y el seguimiento de los desvíos que pudiesen surgir, recopilando toda la información relacionada a los mismos y generando informes de resolución de cada caso. Manejo y seguimiento de las No Conformidades del Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria, tanto internas como externas, y sus correspondientes acciones correctivas y/o preventivas Extender a todo el personal las capacitaciones correspondientes al Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria. Concientizar al personal operativo y mandos medios en cuestiones de Buenas Prácticas de Manufactura . Verificar el cumplimiento de BPM en coordinación con Jefe / Supervisión de Producción. Realizar verificaciones periódicas en los distintos sectores de la empresa. Participar activamente del proceso de desarrollo de nuevos productos/modificación de productos para aportar en los aspectos de inocuidad: análisis de muestras, seguimiento de vida útil, análisis de prefactibilidad en aspéctos de inocuidad, análisis de peligros, cambios de flujograma, pruebas de insumos, evaluación de proveedores, etc. Participar en el proceso de prueba de insumos, mediante el análisis de la información documental para evaluar criterios de inocuidad. Realizar auditorías internas del Sistema de Gestión, de acuerdo a lo definido en el programa anual de auditorías internas. Lugar de trabajo: General Rodriguez, Buenos Aires. Modalidad de trabajo: Presencial Horario: de lunes a viernes de 8:30 a 17:30hs Formación : Ingenieros o Licenciados en Alimentos. Experiencia : Entre 1 y 2 años en industria en puestos de calidad o inocuidad. Beneficios : Más Bienestar: Descuento en los planes de Wellhub / Consultorio Nutricional / Jornada reducida por maternidad/ Cobertura médica Medifé (previo chequeo opción de cambio) Obsequios fechas especiales / Kit de útiles escolares para colaboradores con hijos en edad escolar/ Concursos/ Comedor en planta/ Préstamos a tasa subsidiada/ Licencias adicionales Más Educación: Descuentos en Instituciones educativas para el colaborador y grupo familiar. Más Rendimiento: Descuentos en Productos de La Serenísima / Descuentos exclusivos a través de convenios con empresas/ Convenios con distintos bancos/ Seguros a valores preferenciales (automóvil, hogar y vida) Más Simple: Consultoría Previsional/ Cajero automático